หนึ่งในวิตามินที่สารพัดประโยชน์มาก ๆ คือ วิตามินซี นอกจากจะช่วยบำรุงร่างกายแข็งแรง ไม่ให้เป็นหวัดง่ายแล้วยังช่วยบำรุงผิวขาว ผิวใสจากภายในอีกด้วย ซึ่งสรรพคุณสำคัญคือจะช่วยเสริมสร้างภูมิต้านทานที่แข็งแรงให้กับร่างกายได้อย่างดีเยี่ยม ไม่เป็นภูมิแพ้ง่าย
ก่อนอื่นเราไปดูอาหารเสริมอื่นๆที่เป็นที่นิยมในปัจจุบันว่ามีอะไรบ้าง ถ้าใครอยากได้ข้อมูลเพิ่มเติมโปรดคลิก
นอกจากนี้สำหรับหมวดหมู่เพื่อสุขภาพที่เราคัดมา ได้แก่ เชือกกระโดด ,เก้าอี้โยก , เครื่องนวดเท้า , เทียนหอม , เครื่องดื่มชูกำลัง , เครื่องฟอกอากาศ , สปอร์ต บรา , ดัมเบล , ไบโอติน , ขิงผง , หมอนขนเป็ด , หน้ากากอนามัยทางการแพทย์ , วิตามินบำรุงสายตา , น้ำมันมะพร้าว , นมผึ้ง , แผ่นลดไข้ , โสมเกาหลี , grape seed , แมสเกาหลี , ยาสีฟันฟันขาว , face shield , หมอนรองคอ , เข็มขัดพยุงหลัง
ผลิตภัณฑ์บำรุงผิวหน้าอื่นๆ เช่น โฟมล้างหน้าลดสิว , ครีมบำรุงผิวหน้า , สบู่ล้างหน้า , ครีมลดรอยสิว , เจลแต้มสิว , มาร์คหน้าเกาหลี , โฟมล้างหน้าผิวแพ้ง่าย , มาร์คใต้ตา , น้ำตบ , เซรั่มเกาหลี
หรือจะเป็นหมวดหมู่ผิวกายที่น่าสนใจ ได้แก่ โัลชั่นผิวขาว , สบู่ลดสิวที่หลัง , ใยบวบ , วิตามินบำรุงผิว , ครีมกันแดดผู้หญิง , ครีมทาส้นเท้าแตก , ครีมทาผิววาสลีน , ครีมกันแดดผู้ชาย , แฮนด์ครีม , ลิปมัน ถ้าท่านผู้อ่านสนใจรายละเอียดเพิ่มเติม 10 อันดับ สามารถกดดูได้ที่ลิ้งค์สีชมพูได้เลยจ้า
วิตามินซี คืออะไร
คือ วิตามินที่ร่างกายต้องการในการนำไปสร้างคอลลาเจน โดยประโยชน์ของคอลลาเจนช่วยในการรักษาสุขภาพและช่วยในการซ่อมแซมส่วนต่าง ๆ ของร่างกายได้ดี เช่น กระดูก ฟัน ผิวหนัง
ผลไม้ชนิดไหนที่มีปริมาณวิตามินซีสูง ต่อ 100 กรัม
1.สตรอเบอร์รี่
มีปริมาณ 58.8 มิลลิกรัมต่อ 100 กรัม และอุดมไปด้วยโภชนาการที่หลากหลาย ทั้งวิตามิน แร่ธาตุ สารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยยับยั้งสารก่อมะเร็ง การบำรุงดวงตา ลดการเสื่อมสภาพของดวงตา
2.ส้ม
มีปริมาณถึง 53.2 มิลลิกรัมต่อ 100 กรัม เนื่องด้วยส้มเป็นผลไม้ยอดฮิตที่คนไทยชอบกิน มีหลายสายพันธุ์ ด้วยรสชาติที่เปรี้ยวหวานอุดมไปด้วยวิตามินหลายชนิด มีใยอาหารที่ช่วยให้ระบบขับถ่ายให้ดี รักษาโรคเลือดออกตามไรฟัน สามารถทานได้ทั้งผลส้มและคั้นเป็นน้ำส้ม
3.ฝรั่ง
มีปริมาณ 160 มิลลิกรัมต่อ 100 กรัม พบได้บริเวณเปลือกของฝรั่ง
4.มะขามป้อม
มีปริมาณ 276 มิลลิกรัม ต่อ 100 กรัม
5.ลิ้นจี่
มีปริมาณ 71.5 มิลลิกรัม ต่อ 100 กรัม แค่กินลิ้นจี่วันละ 3 ผลจะได้รับปริมาณวิตามินซีที่ร่างกายต้องการ
ผักที่มีวิตามินซีสูง
1.พริกหวาน
พริกหวาน 100 กรัม มี 80.4 มิลลิกรัม และพริกหวานมีสารต้านอนุมูลอิสระอย่างแบต้าแคโรทีน วิตามินบี 1 ธาตุเหล็ก โพแทสเซียม
2.คะน้า
สรรพคุณกำจัดพิษในร่างกาย ต้านมะเร็ง บำรุงเลือด ป้องกันโลหิตจาง
3.ปวยเล้ง
ปวยเล้ง 100 กรัม มีสูงถึง 120 มิลลิกรัม ปวยเล้งอุดมไปด้วยแร่ธาตุที่มีประโยชน์ ไม่ว่าจะธาตุเหล็ก แคลเซียม กรดโฟลิก มีสรรพคุณในการบำรุงเลือด ห้ามเลือด รักษาอาการเลือดออกตามอวัยวะต่าง ๆ ได้ดี
4.บร๊อกโคลี่
บร๊อกโคลี่ 100 กรัม มีสูงที่ 89.2 มิลลิกรัม ด้วยบร๊อกโคลี่มีประโยชน์ที่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสะ มีสารบำรุงสายตาอย่างลูทีนและซีแซนทีน ป้องกันแสงยูวี โรคมะเร็งผิวหนัง ช่วบลดระดับน้ำตาลในเลือด บำรุงหัวใจ
5.ผักหวาน
ใบยอดและใบสดของผักหวานส่วนที่กินได้ 100 กรัม มีสูงถึง 168 มิลลิกรัม
6.ใบเหลียง
7.ผักแพว
ผักแพว 100 มิลลิกรัม มีสูงถึง 115 มิลลิกรัม รวมถึงเป็นแหล่งที่ดีของวิตามินเอ แคลเซียม ธาตุเหล็ก มีสรรพคุณกระตุ้นภูมิคุ้มกัน ต้นการติดเชื้อไวรัสได้ บำรุงสายตา บำรุงกระดูกและฟัน
ปริมาณวิตามินซีที่ควรได้รับ
คนเราควรได้ีรับวันละ 1,000 มิลลิกรัม จะช่วยในเรื่องการสร้างภูมิคุ้มกันร่างกาย และการบำรุงผิวพรรณ สำหรับผู้ที่ป่วยเป็นโรคภูมิแพ้ หรือเป็นหวัดบ่อย ๆ ควรทาน 2,000 มิลลิกรัม ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับสภาพร่างกายของแต่ละคนด้วย
ประโยชน์ของวิตามินซี ช่วยอะไร
- ช่วยปกป้องเซลล์ เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน สุขภาพ ความแข็งแรงของเนื้อเยื่อในร่างกายที่เกี่ยวกับเส้นเอ็นและคอลลาเจน รวมถึงยังมีฤทธิ์ในการเป็นสารแอนตี้ออกซิแดนท์ สามารถป้องกันการทำลายเซลลจากอนุมูลอิสระได้
- วิตามินซีเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยป้องกันสันดาปของเซลล์ ป้องกันโรคเกี่ยวกับดวงตา ต้อหิน ต้อกระจก
- สามารถช่วยปกป้องเลนส์ตาจากอันตรายได้ เช่น ควันบุหรี่ แสงอุลตร้าไวโอเลต จึงช่วยในการป้องกันโรคต้อกระจกได้อย่างดี
- ช่วยเพิ่มความต้านทานของโรคหัวใจ ด้วยการเพิ่มประสิทธิภาพในการควบคุมระดับคลอเรสเตอรอลในร่างกาย
- ช่วยให้แผลหายเร็วขึ้น จะช่วยซ่อมแซมรักษาตัวเอง ด้วยการเสริมสร้างผนังเซลล์ ทำให้เส้นเลือดแข็งแรง ต่อต้านการอักเสบ
- ช่วยบรรเทาความรุนแรงของการเป็นโรคหวัด หากทานในปริมาณที่พอเหมาะจะช่วยลดความรุนแรงได้
ประโยชน์ของวิตามินซีกับความงาม
- จากการวิจัยพบว่า หากทานวิตามินซีก่อนออกแดดจะช่วยลดปัญหาผิวไหม้ ผิวหมองคล้ำ บรรเทาอาการอักเสบของผิวเมื่อถูกแดด
- ทำให้เม็ดสีเมลานินจางลง ช่วยให้คนเป็นฝ้า กระ รอยด่างดำ ช่วยให้ผิวพรรณสดใส เปล่งปลั่ง สมานแผลได้ รวมถึงช่วยลดอัตราเสี่ยงที่จะเกิดโรคมะเร็งและโรคหัวใจได้
- มีสารต้านการเกิดออกวิเดชัน Antioxidant ในการกำจัดอนุมูลอิสระที่เกิดจากความชราของผิวหนัง จะช่วยกระตุ้นให้เกิดการสร้างคอลลาเจนเพิ่มขึ้นได้ เส้นริ้วรอยต่าง ๆ บางลง ผิวหน้าเนียนนุ่มขึ้น
การพิจารณาเลือกซื้อ
1.เลือกซื้อที่ผ่านจาก อย.
ผลิตภัณฑ์มีมากมายหลายยี่ห้อ ไม่ว่าจะผลิตในไทย หรือของนำเข้ามาจากต่างประเทศ สิ่งที่ต้องดูคือ ต้องได้รับการอนุญาตจาก อย.
2.เลือกปริมาณเม็ดให้เหมาะสม
วิตามินซีเสื่อมคุณภาพได้ง่ายมาก หากโดนความร้อนหรืออากาศ หลังเปิดขวดแล้ว แนะนำให้กินให้หมดได้ภายใน 1-2 เดือน หากต้องการประหยัดเพราะขวดใหญ่ราคาถูกกว่า ก็ควรแบ่งบางส่วนออกแยกใส่ขวดทึบแสงขนาดเล็ก เพื่อไม่ให้สัมผัสอากาศทุกวัน
3.เลือกบรรจุภัณฑ์ทึบแสง
วิตามินวีเสื่อมคุณภาพได้ง่าย ดังนั้นควรเลือกซื้อยี่ห้อที่อยู่ในบรรจุภัณฑ์ทึบแสง
วิตามินซีกินยังไง ควรกินตอนไหนดีที่สุด
ควรทานพร้อมอาหารมื้อเช้า และมื้อเย็นโดยควรกินพร้อมอาหาร หรือหลังอาหารทันที ไม่ควรทานตอนท้องว่าง
ควรทานวันละกี่กรัม
ควรทานวันละ 1,000 มิลลิกรัมก็เพียงพอ เพราะจะช่วยเรื่องภูมิต้านทานร่างกาย และ การบำรุงผิวพรรณ บรรเทาอาการหวัด บรรเทาอาการภูมิแพ้ แต่ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับสภาพร่างกายของแต่ละบุคคล
วิตามินซีกินคู่กับอะไร ผิวขาวใส
- วิตามินซีกับคอลลาเจน – จะช่วยสร้างเนื้อเยื่อใหม่ให้ผิวพรรณใสปิ๊ง ทำให้ผิวพรรณไม่เหี่ยวย่น
- วิตามินซีกับวิตามินเอ วิตามินอี – ทาน 3 วิตามินนี้จะให้ผลลัพธ์ที่ดีมาก
วิตามินซีกินอย่างไรให้ได้ประโยชน์?
สรุป
ร่างกายคนเราจะไม่สามารถสังเคราะห์วิตามินซีมาใช้งานได้ แต่วิตามินซียังมีความสำคัญต่อระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายและเรื่องผิวพรรณที่ดีขึ้น ดังนั้นร่างกายคนเราควรได้รับในปริมาณที่พอเหมาะ ด้วยการทานอาหารผักและผลไม้ เพื่อบำรุงร่างกาย เสริมสร้างภูมิต้านทานให้แข็งแรง ลดภาวะเสี่ยงต่อโรคภัยที่จะตามมา
อ้างอิง
Vitamin C : Mayo Clinic
factsheets of Vitamin C : NIH National Institutes of Health
เจ้าของร้านขายยาโดยเภสัชกรชั้นนำหลายสาขา ขายดีจ่ายยาแล้วคนไข้หายจนเป็นที่ยอมรับ การศึกษาปริญญาตรีจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ปริญญาโทจากประเทศออสเตรเลีย มีความรู้ และประสบการณ์เกี่ยวกับ สุขภาพ อาหารเสริม ตลอดจนอุปกรณ์ทางการแพทย์ ประสบการณ์ยาวนานมากกว่า 10 ปี
