นมผึ้งหรือในปัจจุบันนี้จัดเป็นอาหารเสริมที่เป็นแหล่งอาหารที่มีคุณค่าโดยเน้นในเรื่องของสมอง และประสาท ที่มีวิตามินบี 1-9 รวมถึงไขมัน, เกลือแร่, กรดอะมิโน และคาร์โบไฮเดรต
หรือจะเป็นหมวดหมู่ผิวกายที่น่าสนใจ ได้แก่ โัลชั่นผิวขาว , สบู่ลดสิวที่หลัง , ใยบวบ , วิตามินบำรุงผิว , ครีมกันแดดผู้หญิง , ครีมทาส้นเท้าแตก , ครีมทาผิววาสลีน , ครีมกันแดดผู้ชาย , แฮนด์ครีม ถ้าท่านผู้อ่านสนใจรายละเอียดเพิ่มเติม 10 อันดับ สามารถกดดูได้ที่ลิ้งค์สีชมพูได้เลยจ้า
นมผึ้งคืออะไร ทำมาจากอะไร
นมผึ้งคืออะไร
คือ รอยัลเยลลี่ Royal Jelly เป็นผลผลิตที่ออกมาจากต่อมไฮโปฟาริงจ์ Hypopharyngeal Gland ของผึ้งงาน ซึ่งเป็นอาหารของหลักผึ้งนางพญา และ ตัวอ่อนผึ้ง ช่วยให้ผึ้งนางพญามีรูปร่างใหญ่โต ที่สำคัญข่วยให้ผึ้งนางพญามีอายุยืนมากกว่าผึ้งงานถึง 20 เท่า ยังช่วยให้ผึ้งนางพญาสามารถวางไข่เพื่อสืบพันธุ์ได้ประมาณ 2500 ฟองต่อวันตลอดจนสิ้นอายุขัย
หลายคนเชื่อว่าเป็นยาอายุวัฒนะ ในการทำให้ร่างกายแข็งแรง รักษาความอ่อนวัย บรรเทาอาการวัยทอง ลดความเครียด อาการนอนไม่หลับ เสริมภูมิต้านทานร่างกาย โดยมีลักษณะเป็นของเหลวสีขาวคล้ายน้ำนม มีกลิ่นเปรี้ยว เล็กน้อย มีรสหวาน ทานง่ายและได้ประโยชน์มาก
นมผึ้งทำมาจากอะไร
อุดมไปด้วยสารอาหารสำคัญต่าง ๆมากมาย โดยมีน้ำเป็นส่วนประกอบหลักโดยประมาณ 60-70% และมีโปรตีน 12-15% กรดไขมัน 3-6% น้ำตาล 10-16% และวิตามินบีรวม เกลือแร่ กรดอะมิโน
รวมถึงสารอีกมากมายได้แก่ สารซีติลโคลีน Acetylcholine ที่เป็นสารสื่อประสาท ทำหน้าที่เกี่ยวกับความรู้สึก กลไกการทำงานของร่างกาย กรดไขมันเอชดีเอ (10-Hydroxy-Trans-2-Decenoic Acid) ที่มีหน้าที่สำคัญในการเจริญเติบโตของผึ้ง รวมถึงฮอร์โมนเพศ ทั้งนี้ในส่วนของสถานที่ ภูมิศาสตร์ สภาพอากาศ จะเป็นตัวแปรที่ทำให้ส่วนประกอบแตกต่างกันไป
ปริมาณและรูปแบบ
อาจอยู่ในรูปแบบของเจล ผง แคปซูล จากงานวิจัยสนับสนุนการบริโภคอยู่ที่ 300-6000 มิลลิกรัมต่อวัน และยังสามารถทาลงบนผิวเฉพาะที่ได้ และยังเป็นส่วนประกอบของครีมบำรุงผิว หากใครยังไม่เคยใช้ควรเริ่มจากการใช้ปริมาณเพียงเล็กน้อยก่อนเพื่อดูว่ามีอาการแพ้หรือไม่
สารอาหารในนมผึ้ง
จะประกอบไปด้วย โปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต น้ำ รวมทั้ง วิตามิน เกลือแร่ และกรดอะมิโน โดยเฉพาะโปรตีนพิเศษคือ ไกลโคโปรตีน IX (Glycoprotein IX) กรดไขมัน 2 ชนิด ได้แก่ Trans-10-Hydroxy-2-Decenoic Acid และ 10-Hydroxydecanoic Acid (10-HDA) และส่วนประกอบอีกมากมายดังนี้
- วิตามินบี 1 หรือ ไทแอมีน
- วิตามินบี 2 หรือ ไรโบเฟลวิน
- วิตามินบี 3 หรือ ไนอะซิน
- วิตามินบี 5 หรือ กรดแพนโทเทนิก
- วิตามินบี 6 หรือ ไพริด็อกซิน
- วิตามินบี 7 หรือ ไบโอติน
- วิตามินบี 8 หรือ อิโนซิทอล
- วิตามินบี 9 หรือ กรดโฟลิก
โดยสัดส่วนที่พบคือสัดส่วนของน้ำที่ 60-70% สัดส่วนของโปรตีนที่ 12-15% สัดส่วนของน้ำตาลที่ 10-16% สัดส่วนของไขมันที่ 3-6% และสัดส่วนของวิตามิน เกลือแร่ กรดอะมิโน ที่ 2-3%
สรรพคุณของนมผึ้ง มีประโยชน์อย่างไร
เป็นแหล่งพลังงานของวิตามินบีรวม
- เป็นแหล่งพลังงานที่อุดมไปด้วยสารที่เป็นประโยชน์อย่างเต็มประสิทธิภาพ
- เป็นศูนย์รวมในวิตามินบี 1 ที่ช่วยต่อต้านความเหนื่อยล้า กระตุ้นการนอนหลับให้ดีขึ้น รวมถึงอาการป่วยที่เกิดจากการทำงานผิดปกติของระบบประสาท
- วิตามินบี 2 เพิ่มอัตราการเผาผลาญของคาร์โบไฮเดรต โปรตีน ไขมัน ในร่างกายให้อยู่ในภาวะปกติ
- วิตามินบี 5 การขาดวิตามินบี 5 ส่งผลต่อฮอร์โมนที่ผลิตจากต่อมหมวกไต ส่งผลให้ระดับฮอร์โมนเกิดการผิดปกติ ทั้งนี้วิตามินบี 5 ยังเสริมระบบภูมิต้านทาน ภูมิคุ้มกันในคนที่เป็นโรคภูมิแพ้
- วิตามินบี 6 ควบคุมความสมดุลของกระแสเลือด และเร่งกระบวนการเผาผลาญโปรตีน
ช่วยชะลอวัย คงความอ่อนเยาว์
- ช่วยปกป้องเซลล์ในร่างกาย ต่อต้านสารอนุมูลอิสระ คงความอ่อนเยาว์ ชะลอกระบวนการร่วงโรยได้อย่างมีประสิทธิภาพ
- โปรตีนและกรดอะมิโน ช่วยซ่อมแซมเซลล์ที่ถูกทำลาย เสริมสร้างเซลล์ใหม่เพื่อทดแทนเซลล์ที่เสื่อมสภาพลง
- เจลลาติน ช่วยกระตุ้นการเกิดคอลลาเจน และช่วยปรับความยืดหยุ่นให้ผิว ช่วยรักษาบาดแผล
ปรับระดับความสมดุลของฮอร์โมน
- ช่วยควบคุมวงจรการมีประจำเดือน รวมถึงบรรเทาอาการปวดประจำเดือนได้
- ช่วยลดอาการวัยทอง
- ช่วยควบคุมต่อมไร้ท้อทั้งในผู้ชายและผู้หญิงอย่างมีประสิทธิภาพ
เพิ่มความแข็งแกร่งของระบบภูมิคุ้มกัน
- มีโปรตีนช่วยเพิ่มความแข็งแกร่งให้ระบบภูมิคุ้มกัน
- มีปริมาณ 10-HAD สูง
- 10-HAD เป็นสารอาหารที่มีในนมผึ้งเท่านั้น ป้องกันการเจ็บป่วย ปกป้องเซลล์จากการถูกทำลาย
กินแล้วดีไหม
เป็นสิ่งที่ดี มีประโยชน์ต่อร่างกาย ประกอบไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ โดยเฉพาะ Trans-10-Hydroxy-2-Decenoic Acid ที่ช่วยต้านการอักเสบ ยับยั้งแบคทีเรีย ต้านอนุมูลอิสระ ค่อนข้างมีความปลอดภัยหากทานในปริมาณที่เหมาะสม แต่ก็มีผลข้างเคียงเกิดขึ้นได้เช่น ปวดท้อง เลือดออกในลำไส้ บางรายมีอาการแพ้ทำให้มีอาการหอบหืด คอบวม เป็นต้น
นมผึ้งช่วยอะไร
มีสรรพคุณมากมาย ทานในปริมาณที่เหมาะสมจะช่วยเรื่องภาวะนอนไม่หลับได้ ช่วยเสริมภูมิต้านทาน เบาหวานชนิดที่ 2 ตับอ่อนอักเสบ อาการหมดประจำเดือน แผลในกระเพาะอาหาร ลดอาการคอเลสเตอรอลสูงได้ดี
ผลข้างเคียง
มีความเสี่ยงอยู่บ้าง เนื่องจากผลิตภัณฑ์จากผึ้งสำหรับผู้ที่มีอาการแพ้ แพ้เกสร หรือสารก่อภูมิแพ้ในธรรมชาติ จึงต้องระมัดระวัง รวมถึงสิ่งปนเปื้อนจากภายนอก เช่น ยากำจัดศัตรูพืชที่พบได้เช่นกัน อาจเกิดปฏิกิริยาแพ้เช่น โรคหอบหืด ผื่นแพ้สัมผัส และภาวะแพ้รุนแรง
ข้อควรระวังในการทานนมผึ้ง
อาจทำให้ผู้ที่ใช้ทั้งผลิตภัณฑ์แบบทาและแบบกินเกิดอาการแพ้ได้ เกิดผื่นคัน อาการหอบหืด รวมถึงหากใช้ผลิตภัณฑ์จากที่ไม่ได้มาตรฐานอาจได้รับผลจากโรคที่ติดมาได้เช่นกัน
- ผู้ที่มีโรคภูมิแพ้ แพ้เกสรผึ้ง ภูมิแพ้อากาศ ไม่ควรทานหรือทา
- ผู้ที่เป็นโรคหอบหืด ภูมิแพ้รุนแรง ไม่ควรรับประทานและใช้ผลิตภัณฑ์นี้
วิธีเลือกซื้อนมผึ้ง
1.ควรเลือกซื้อที่มาจากเป็นธรรมชาติ 100%
จะมีสารอาหารที่ช่วยเรื่องการเจริญเติบโต และมีสรรพคุณมากมาย ดังนั้นควรเลือกซื้อที่มีความเข้มข้นมาจากธรรมชาติ 100% เมื่อจะเลือกซื้อควรอ่านความเข้มข้นของบนฉลากข้างผลิตภัณฑ์ที่ระบุอย่างชัดเจน
2.ควรเลือกซื้อของแท้เท่านั้น
ควรพิจารณาจากที่เป็นของแท้ จากลักษณะเป็นน้ำข้น ๆ สีเหลืองอ่อน ๆ มีทั้งกลิ่นที่ฉุน รสออกเปรี้ยว มีความเผ็ด และชมปนอยู่บ้าง ซึ่งควรรักษาสภาพของแท้ไว้ให้ได้มากที่สุดคือในรูปของแคปซูล
3.เลือกคุณภาพ
เลือกคุณภาพจากค่า 10HDA ซึ่งจะระบุเปอร์เซ็นต์ เช่น 6% หรือระบุเป็นมิลลิกรัม ซึ่งนมผึ้งยืนยันคุณภาพจะต้องระบุไว้ข้างผลิตภัณฑ์ ดังนั้นควรดูฉลากก่อนซื้อทุกครั้ง
4.เลือกแบบสกัดเย็น
ควรเลือกซื้อแบบสกัดเย็น จะทำให้สามารถรักษาคุณภาพได้ดี โดยคุณสามารถดูรายละเอียดด้านกรรมวิธีได้จากฉลากที่ติดไว้ข้างผลิตภัณฑ์ด้วย
5.การเก็บรักษาอุณหภูมิต่ำ
ควรเลือกซื้อนมผึ้งที่เก็บรักษาในอุณหภูมิที่ต่ำ โดยสังเกตจากรูปทรง ทั้งสีและกลิ่น หากเปลี่ยนไปจากเดิมเช่นมีสีเหลืองเข้ม บวมขึ้น แสดงว่าเริ่มเสื่อมสภาพแล้ว และเมื่อซื้อมาแล้วควรเก็บไว้ในตู้เย็นที่อุณหภูมิต่ำเสมอเพื่อรักษาสภาพให้อยู่ได้นานที่สุด
6.ตรารับรองคุณภาพ
ต้องมีตรารับรองมาตรฐานตามกฏหมาย ผ่าน อย. เพื่อเพิ่มความน่าเชื่อถือให้กับผลิตภัณฑ์
รีวิวอาหารเสริมนมผึ้งมีประโยชน์ยังไง
สรุป
นมผึ้งเป็นอีกทางเลือกหนึ่งในการทานอาหารเสริมที่มีประโยชน์ ด้วยสรรพคุณที่ให้สารอาหารสำคัญในการช่วยดูแล บำรุง รักษา สุขภาพองค์รวมได้อย่างมหาศาล ไม่ว่าจะช่วยเสริมสร้างพัฒนาการด้านร่างกายและการเจริญเติบโต บำรุงผิวพรรณ ระบบประสาทจึงขึ้นชื่อว่าเป็นสุดยอดสารอาหารจากธรรมชาติชั้นยอดได้อย่างแท้จริง
อ้างอิง
เจ้าของร้านขายยาโดยเภสัชกรชั้นนำหลายสาขา ขายดีจ่ายยาแล้วคนไข้หายจนเป็นที่ยอมรับ การศึกษาปริญญาตรีจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ปริญญาโทจากประเทศออสเตรเลีย มีความรู้ และประสบการณ์เกี่ยวกับ สุขภาพ อาหารเสริม ตลอดจนอุปกรณ์ทางการแพทย์ ประสบการณ์ยาวนานมากกว่า 10 ปี
