ชี้เป้า 10 นมผึ้ง ยี่ห้อไหนดี 2024 อาหารเสริม กินดี ประโยชน์เยอะ

เพราะการมีสุขภาพที่แข็งแรงรอไม่ได้ และหาซื้อจากที่ไหนก็ไม่ได้ เราต้องเป็นคนสร้างขึ้นมาเอง โดยเฉพาะการดูแลสุขภาพองค์รวมภายในร่างกาย การดูแลผิวพรรณ ความสวยความงาม

การใช้ผลิตภัณฑ์อาหารเสริมอย่าง วิตามินซี , วิตามินซีทาหน้า , คอลลาเจน , โสมเกาหลี , มาร์คหน้าเกาหลี  การกิน น้ำผึ้งแท้ , grape seed หรือแม้แต่การใช้ ครีมทาใต้ตา การดื่ม ชาใบหม่อน , ชามะลิ ล้วนแล้วแต่เป็นการดูแลสุขภาพได้ทุกสัดส่วน ช่วยบำรุงสุขภาพให้แข็งแรงทั้งจากภายในสู่ภายนอกได้อย่างแท้จริง

นมผึ้งคืออะไร ทำมาจากอะไร

นมผึ้งคืออะไร

รอยัลเยลลี่ Royal Jelly คือ ผลผลิตที่ออกมาจากต่อมไฮโปฟาริงจ์ Hypopharyngeal Gland ของผึ้งงาน ซึ่งเป็นอาหารของหลักผึ้งนางพญา และ ตัวอ่อนผึ้ง ช่วยให้ผึ้งนางพญามีรูปร่างใหญ่โต  ที่สำคัญข่วยให้ผึ้งนางพญามีอายุยืนมากกว่าผึ้งงานถึง 20 เท่า ยังช่วยให้ผึ้งนางพญาสามารถวางไข่เพื่อสืบพันธุ์ได้ประมาณ 2500 ฟองต่อวันตลอดจนสิ้นอายุขัย

หลายคนเชื่อว่า นมผึ้งเป็นยาอายุวัฒนะ ในการทำให้ร่างกายแข็งแรง รักษาความอ่อนวัย บรรเทาอาการวัยทอง ลดความเครียด อาการนอนไม่หลับ เสริมภูมิต้านทานร่างกาย โดยนมผึ้งมีลักษณะเป็นของเหลวสีขาวคล้ายน้ำนม มีกลิ่นเปรี้ยว เล็กน้อย มีรสหวาน ทานง่ายและได้ประโยชน์มาก

ลักษณะของนมผึ้ง

นมผึ้งที่ผลิตต่อรังจะมีปริมาณน้อยมาก โดยหนึ่งรังจะผลิตนมผึ้งได้เพียงวันละ 2-3 กรัมเท่านั้น  โดยนมผึ้ง มีลักษณะเป็นครีมข้นเหนียว สีขาวคล้ายนมข้นหวาน มีกลิ่นออกเปรี้ยว มีรสหวานเผ็ดเล็กน้อย นมผึ้งถือเป็นอาหารหลักของผึ้งนางพญา และตัวอ่อนผึ้ง ยังช่วยกระตุ้นในการเจริญเติบโตได้

นมผึ้งทำมาจากอะไร

ในนมผึ้งอุดมไปด้วยสารอาหารสำคัญต่าง ๆมากมาย โดยมีน้ำเป็นส่วนประกอบหลักโดยประมาณ 60-70%  และมีโปรตีน 12-15% กรดไขมัน 3-6% น้ำตาล 10-16% และวิตามินบีรวม เกลือแร่ กรดอะมิโน

รวมถึงสารในนมผึ้งอีกมากมายได้แก่ สารซีติลโคลีน Acetylcholine ที่เป็นสารสื่อประสาท ทำหน้าที่เกี่ยวกับความรู้สึก กลไกการทำงานของร่างกาย  กรดไขมันเอชดีเอ (10-Hydroxy-Trans-2-Decenoic Acid) ที่มีหน้าที่สำคัญในการเจริญเติบโตของผึ้ง รวมถึงฮอร์โมนเพศ  ทั้งนี้ในส่วนของสถานที่ ภูมิศาสตร์ สภาพอากาศ จะเป็นตัวแปรที่ทำให้ส่วนประกอบของนมผึ้งแตกต่างกันไป

ปริมาณและรูปแบบของนมผึ้ง

ในรูปแบบของนมผึ้ง อาจอยู่ในรูปแบบของเจล ผง แคปซูล จากงานวิจัยสนับสนุนการบริโภคนมผึ้งอยู่ที่ 300-6000 มิลลิกรัมต่อวัน และนมผึ้งยังสามารถทาลงบนผิวเฉพาะที่ได้ และยังเป็นส่วนประกอบของครีมบำรุงผิว หากใครยังไม่เคยใช้นมผึ้ง ควรเริ่มจากการใช้ปริมาณเพียงเล็กน้อยก่อนเพื่อดูว่ามีอาการแพ้นมผึ้งหรือไม่

สารอาหารในนมผึ้ง

ในนมผึ้งจะประกอบไปด้วย โปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต น้ำ รวมทั้ง วิตามิน เกลือแร่ และกรดอะมิโน โดยเฉพาะโปรตีนพิเศษคือ ไกลโคโปรตีน IX (Glycoprotein IX) กรดไขมัน 2 ชนิด ได้แก่ Trans-10-Hydroxy-2-Decenoic Acid และ 10-Hydroxydecanoic Acid (10-HDA) และส่วนประกอบอีกมากมายดังนี้

• วิตามินบี 1 หรือ ไทแอมีน
• วิตามินบี 2 หรือ ไรโบเฟลวิน
• วิตามินบี 3 หรือ ไนอะซิน
• วิตามินบี 5 หรือ กรดแพนโทเทนิก
• วิตามินบี 6 หรือ ไพริด็อกซิน
• วิตามินบี 7 หรือ ไบโอติน
• วิตามินบี 8 หรือ อิโนซิทอล
• วิตามินบี 9 หรือ กรดโฟลิก

โดยสัดส่วนที่พบในนมผึ้ง คือสัดส่วนของน้ำที่ 60-70% สัดส่วนของโปรตีนที่ 12-15% สัดส่วนของน้ำตาลที่ 10-16% สัดส่วนของไขมันที่ 3-6% และสัดส่วนของวิตามิน เกลือแร่ กรดอะมิโน ที่ 2-3%

สรรพคุณของนมผึ้ง มีประโยชน์อย่างไร

เป็นแหล่งพลังงานของวิตามินบีรวม

• เป็นแหล่งพลังงานที่อุดมไปด้วยสารที่เป็นประโยชน์อย่างเต็มประสิทธิภาพ
• เป็นศูนย์รวมในวิตามินบี 1 ที่ช่วยต่อต้านความเหนื่อยล้า กระตุ้นการนอนหลับให้ดีขึ้น รวมถึงอาการป่วยที่เกิดจากการทำงานผิดปกติของระบบประสาท
• วิตามินบี 2 เพิ่มอัตราการเผาผลาญของคาร์โบไฮเดรต โปรตีน ไขมัน ในร่างกายให้อยู่ในภาวะปกติ
• วิตามินบี 5 การขาดวิตามินบี 5 ส่งผลต่อฮอร์โมนที่ผลิตจากต่อมหมวกไต ส่งผลให้ระดับฮอร์โมนเกิดการผิดปกติ ทั้งนี้วิตามินบี 5 ยังเสริมระบบภูมิต้านทาน ภูมิคุ้มกันในคนที่เป็นโรคภูมิแพ้
• วิตามินบี 6 ควบคุมความสมดุลของกระแสเลือด และเร่งกระบวนการเผาผลาญโปรตีน

ช่วยชะลอวัย คงความอ่อนเยาว์

• ช่วยปกป้องเซลล์ในร่างกาย ต่อต้านสารอนุมูลอิสระ คงความอ่อนเยาว์ ชะลอกระบวนการร่วงโรยได้อย่างมีประสิทธิภาพ
• โปรตีนและกรดอะมิโน  ช่วยซ่อมแซมเซลล์ที่ถูกทำลาย เสริมสร้างเซลล์ใหม่เพื่อทดแทนเซลล์ที่เสื่อมสภาพลง
• เจลลาติน ช่วยกระตุ้นการเกิดคอลลาเจน และช่วยปรับความยืดหยุ่นให้ผิว ช่วยรักษาบาดแผล

ปรับระดับความสมดุลของฮอร์โมน

• ช่วยควบคุมวงจรการมีประจำเดือน รวมถึงบรรเทาอาการปวดประจำเดือนได้
• ช่วยลดอาการวัยทอง
• ช่วยควบคุมต่อมไร้ท้อทั้งในผู้ชายและผู้หญิงอย่างมีประสิทธิภาพ

เพิ่มความแข็งแกร่งของระบบภูมิคุ้มกัน

• มีโปรตีนช่วยเพิ่มความแข็งแกร่งให้ระบบภูมิคุ้มกัน
• มีปริมาณ 10-HAD สูง
• 10-HAD เป็นสารอาหารที่มีในนมผึ้งเท่านั้น ป้องกันการเจ็บป่วย ปกป้องเซลล์จากการถูกทำลาย

ประโยชน์ในด้านอื่น ๆของนมผึ้ง

1.บำรุงร่างกาย

นมผึ้ง ถือเป็นยาอายุวัฒนะอย่างหนึ่งที่อุดมไปด้วยสารอาหารที่เป็นประโยชน์มากมาย ช่วยให้ร่างกายดูดซึมสารอาหาร และมีออกซิเจนไปเลี้ยงส่วนต่าง ๆ ของร่างกาย ช่วยในการสร้างเม็ดเลือดแดงให้มีความสมบูรณ์แข็งแรงยิ่งขึ้น ช่วยให้แคลเซียมดูดซึมได้ดีขึ้น เพิ่มความหนาแน่นของมวลกระดูกให้แข็งแรงได้ดียิ่งขึ้น

2.บรรเทาอาการก่อนมีประจำเดือน

จากการศึกษาวินัยนักศึกษาแพทย์ รับประทานนมผึ้งขนาด 1000 มิลลิกรัมในเวลาสองเดือน อาจช่วยบรรเทาอาการก่อนมีประจำเดือนได้ โดยเริ่มทานในวันแรกของการมีประจำเดือน และทานต่อเนื่องจนหมดประจำเดือนในรอบถัดไป

3.ช่วยลดเลือนริ้วรอยแห่งวัย

จากการวิจัยในสัตว์ทดลอง พบว่านมผึ้งอาจช่วยในกระบวนการสร้างคอลลาเจน และกระตุ้นการสร้างเซลล์ใหม่ แถมป้องกันความเสียหายของผิวหนังที่ถูกทำลายจากแสงแดด แสงยูวี

4.บรรเทาอาการของผู้หญิงวัยหมดประจำเดือน

ผู้หญิงวัยหมดประจำเดือน ส่วนใหญ่จะมีอาการภาวะซึมเศร้า ความจำเสื่อม ความวิตกกังวล อาการปวดหลัง จากการทดลองในผู้หญิงวัยหมดประจำเดือนจำนวน 40 ราย พบได้ว่าการทานนมผึ้งทุกวันวันละ 800 มิลลิกรัม เป็นเวลา 12 สัปดาห์ ช่วยลดอาการปวดหลัง และความวิตกกังวลได้

5.บรรเทาอาการช่องคลอดของผู้หญิงวัยหมดประจำเดือน

จากการศึกษาในผู้หญิงวัยทองอายุ 65 ปี จำนวน 90 คน พบว่ากลุ่มที่ใช้ครีมที่มีส่วนผสมของนมผึ้ง 15% สามารถช่วยบรรเทาอาการของช่องคลอดได้ เพราะช่องคลอดของผู้หญิงวัยหมดประจำเดือน มักจะมีอาการแสบร้อน ช่องคลอดแห้ง หรือคันในช่องคลอด เจ็บขณะมีเพศสัมพันธ์ แต่การทานนมผึ้งที่มีคุณสมบัติต้านจุลชีพและคุณสมบัติคล้ายฮอร์โมนเอสโตรเจน จะช่วยบรรเทาอาการดังกล่าวได้เช่นกัน

6.ลดระดับไขมันในเลือด และลดความเสี่ยวการเกิดโรคหลอดเลือดและหัวใจ

จากการทดลองในผู้หญิงวัยทองที่ตรวจปัจจัยเสี่ยงที่อาจทำให้เกิดโรคหลอดเลือดและหัวใจ ระดับไขมันในเลือด ให้ทานนมผึ้งขนาด 150 มิลลิกรัม เป็นเวลา 3 เดือน  พบว่าระดับคอเลสเตอรอลลดลง 3.09%  คอเลสเตอรอลชนิดไม่ดี LDL ลดลง 4.1% คอเลสเตอรอลชนิดดี HDL เพิ่มขึ้น 7.7% จึงเห็นได้ว่าการกินนมผึ้งมีส่วนช่วยลดระดับไขมันในเลือดในผู้หญิงอาการวัยทองได้อย่างดี

7.ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดและความไวต่ออินซูลิน

จากการศึกษาในสัตว์ทดลองแสดงให้เห็นถึงความไวของอินซูลินที่เพิ่มขึ้น ส่วนในมนุษย์ที่กินนมผึ้งเป็นเวลาหกเดือน แสดงให้เห็นว่าระดับน้ำตาลในเลือดลง 20%

8.ต้านอนุมูลอิสระ และต้านการอักเสบ

กรดอะมิโนจำเพาะ และกรดไขมัน ในนมผึ้ง มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ และสามารถช่วยยับยั้งสารเคมีที่ก่อให้เกิดการอักเสบในการหลั่งจากเซลล์ในระบบภูมิคุ้มกัน

9.ช่วยบำรุงระบบประสาท

นมผึ้งอุดมด้วยสารอะซีติลโคลีน Acetylcholine เป็นสารสื่อประสาทที่มีบทบาทสำคัญในกระบวนการทำงานของความจำ รวมถึงการเก็บข้อมูลในสมอง ซึ่งการได้รับสารนี้จะช่วยลดอัตราเสี่ยงต่อการเกิดโรคความจำเสื่อม ช่วยให้สมองแข็งแรง และทำงานได้อย่างเต็มประสิทธิภาพ

10.เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน

โปรตีนหลักและกรดไขมันในนมผึ้ง มีคุณสมบัติในการต่อต้านจุลชีพเชื้อแบททีเรียและไวรัส ช่วยลดอุบัติการณ์การติดเชื้อ และเสริมการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันได้อย่างดีอีกด้วย

11.ช่วยลดผลข้างเคียงจากการรักษาโรคมะเร็งบางอย่างได้

ลดความเสียหายของหัวใจที่เกิดจากการทำเคมีบำบัด และผลข้างเคียงของการรักษามะเร็งทำให้เกิดแผลในทางเดินอาหาร

12.ช่วยสมานแผลและซ่อมแซมผิวหนัง

ในนมผึ้งมีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรีย ที่สามารถรักษาบาดแผลและการติดเชื้อได้ดี นอกจากนี้นมผึ้งยังมีส่วนช่วยให้ผิวพรรณเปล่งปลั่งสดใส ช่วยลดปัญหาของสิว ผ้า กระได้อย่างดี

13.มีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียและเชื้อรา

มีการค้นพบโปรตีนชนิดหนึ่งที่มีฤทธิ์ต้านจุลชีพที่ชื่อว่า Royalisin พบว่ามีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียชนิดแกรมบวก แม้ในความเข้มข้นต่ำ

14.บรรเทาอาการอ่อนแรงจากโรคมะเร็ง

ผู้ป่วยโรคมะเร็งอายุตั้งแต่ 18 ปีขึ้นไป จำนวน 50 คน พบว่ากลุ่มที่ได้รับนมผึ้งขนาด 5 มิลลิกรัมวันละ 2 ครั้งเป็นเวลา 4 สัปดาห์ มีอาการอ่อนแรงจากโรคมะเร็งดีขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ

นมผึ้งกินแล้วดีไหม

การทานนมผึ้งเป็นสิ่งที่ดี มีประโยชน์ต่อร่างกาย ประกอบไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ โดยเฉพาะ Trans-10-Hydroxy-2-Decenoic Acid ที่ช่วยต้านการอักเสบ ยับยั้งแบคทีเรีย ต้านอนุมูลอิสระ นมผึ้งค่อนข้างมีความปลอดภัยหากทานในปริมาณที่เหมาะสม แต่ก็มีผลข้างเคียงเกิดขึ้นได้เช่น ปวดท้อง  เลือดออกในลำไส้ บางรายมีอาการแพ้ทำให้มีอาการหอบหืด คอบวม เป็นต้น

นมผึ้งช่วยอะไร

นมผึ้งมีสรรพคุณมากมาย ทานนมผึ้งในปริมาณที่เหมาะสมจะช่วยเรื่องภาวะนอนไม่หลับได้ ช่วยเสริมภูมิต้านทาน เบาหวานชนิดที่ 2 ตับอ่อนอักเสบ อาการหมดประจำเดือน แผลในกระเพาะอาหาร   ลดอาการคอเลสเตอรอลสูงได้ดี

ผลข้างเคียง

นมผึ้งมีความปลอดภัยเป็นอย่างมาก แต่ก็ยังถือว่ามีความเสี่ยงอยู่บ้าง เนื่องจากผลิตภัณฑ์จากผึ้งสำหรับผู้ที่มีอาการแพ้ แพ้เกสร หรือสารก่อภูมิแพ้ในธรรมชาติ จึงต้องระมัดระวัง รวมถึงสิ่งปนเปื้อนจากภายนอก เช่นยากำจัดศัตรูพืชที่พบในนมผึ้งได้เช่นกัน อาจเกิดปฏิกิริยาแพ้เช่น โรคหอบหืด ผื่นแพ้สัมผัส และภาวะแพ้รุนแรง

ข้อควรระวังในการทานนมผึ้ง

ส่วนประกอบหลักในนมผึ้งคือโปรตีน จึงอาจทำให้ผู้ที่ใช้นมผึ้งทั้งผลิตภัณฑ์แบบทาและแบบกินเกิดอาการแพ้ได้ เกิดผื่นคัน อาการหอบหืด รวมถึงหากใช้ผลิตภัณฑ์จากนมผึ้งที่ไม่ได้มาตรฐานอาจได้รับผลจากโรคที่ติดมากับนมผึ้งได้เช่นกัน

• ผู้ที่มีโรคภูมิแพ้ แพ้เกสรผึ้ง ภูมิแพ้อากาศ ไม่ควรทานหรือทาผลิตภัณฑ์ที่มีนมผึ้ง
• ผู้ที่เป็นโรคหอบหืด ภูมิแพ้รุนแรง ไม่ควรรับประทานและใช้ผลิตภัณฑ์นมผึ้ง

วิธีเลือกซื้อนมผึ้ง

นมผึ้ง ได้สารอาหารที่มีประโยชน์อย่างมาก ดังนั้นคุณควรซื้อนมผึ้งที่มีคุณภาพสูง สรรพคุณมากมายที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย ด้วยวิธีการเลือกซื้อนมผึ้งดังนี้

1.ควรเลือกซื้อ นมผึ้ง ที่มาจากเป็นธรรมชาติ 100%

เพราะนมผึ้งเป็นอาหารที่เลี้ยงตัวอ่อน เน้นที่ตัวนางพญาในอนาคต จึงมีสารอาหารที่ช่วยเรื่องการเจริญเติบโต และมีสรรพคุณมากมาย ดังนั้นควรเลือกซื้อนมผึ้งที่มีความเข้มข้นมาจากธรรมชาติ 100% เมื่อจะเลือกซื้อนมผึ้งควรอ่านความเข้มข้นของนมผึ้งบนฉลากข้างผลิตภัณฑ์ที่ระบุอย่างชัดเจน

2.ควรเลือกซื้อ นมผึ้งแท้ เท่านั้น

ควรพิจารณาจากนมผึ้งที่เป็นของแท้ จากลักษณะเป็นน้ำข้น ๆ สีเหลืองอ่อน ๆ มีทั้งกลิ่นที่ฉุน รสออกเปรี้ยว มีความเผ็ด และชมปนอยู่บ้าง ซึ่งนมผึ้งควรรักษาสภาพของนมผึ้งแท้ไว้ให้ได้มากที่สุดคือในรูปของแคปซูล

3.เลือกคุณภาพของนมผึ้ง

เลือกคุณภาพของนมผึ้งจากค่า 10HDA ซึ่งจะระบุเปอร์เซ็นต์ เช่น 6%  หรือระบุเป็นมิลลิกรัม ซึ่งนมผึ้งยืนยันคุณภาพจะต้องระบุไว้ข้างผลิตภัณฑ์ ดังนั้นควรดูฉลากก่อนซื้อทุกครั้ง

4.เลือกนมผึ้งแบบสกัดเย็น

ควรเลือกซื้อนมผึ้งแบบสกัดเย็น จะทำให้สามารถรักษาคุรภาพของนมผึ้งได้ดี โดยคุณสามารถดูรายละเอียดด้านกรรมวิธีได้จากฉลากที่ติดไว้ข้างผลิตภัณฑ์ด้วย

5.การเก็บรักษาอุณหภูมิต่ำ

ควรเลือกซื้อนมผึ้งที่เก็บรักษาในอุณหภูมิที่ต่ำ โดยสังเกตจากรูปทรงของนมผึ้ง ทั้งสีและกลิ่น หากเปลี่ยนไปจากเดิมเช่นมีสีเหลืองเข้ม บวมขึ้น แสดงว่าเริ่มเสื่อมสภาพแล้ว และเมื่อซื้อนมผึ้งมาแล้วควรเก็บไว้ในตู้เย็นที่อุณหภูมิต่ำเสมอเพื่อรักษาสภาพนมผึ้งให้อยู่ได้นานที่สุด

6.ตรารับรองคุณภาพ

ต้องมีตรารับรองมาตรฐานตามกฏหมาย ผ่าน อย. เพื่อเพิ่มความน่าเชื่อถือให้กับผลิตภัณฑ์

รีวิวอาหารเสริมนมผึ้งมีประโยชน์ยังไง

สรุป

การทาน นมผึ้งเป็นอีกทางเลือกหนึ่งในการทานอาหารเสริมที่มีประโยชน์ ด้วยสรรพคุณของนมผึ้งที่ให้สารอาหารสำคัญในการช่วยดูแล บำรุง รักษา สุขภาพองค์รวมได้อย่างมหาศาล ไม่ว่าจะช่วยเสริมสร้างพัฒนาการด้านร่างกายและการเจริญเติบโต บำรุงผิวพรรณ ระบบประสาท นมผึ้ง จึงขึ้นชื่อว่าเป็นสุดยอดสารอาหารจากธรรมชาติชั้นยอดได้อย่างแท้จริง

อ้างอิง

• What are the benefits of royal jelly?
• 12 Potential Health Benefits of Royal Jelly

ดูแลบทความโดย วีระยุทธ

เจ้าของร้านขายยาโดยเภสัชกรชั้นนำหลายสาขา ขายดีจ่ายยาแล้วคนไข้หายจนเป็นที่ยอมรับ การศึกษาปริญญาตรีจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ปริญญาโทจากประเทศออสเตรเลีย มีความรู้ และประสบการณ์เกี่ยวกับ สุขภาพ อาหารเสริม ตลอดจนอุปกรณ์ทางการแพทย์ ประสบการณ์ยาวนานมากกว่า 10 ปี

• Facebook
• X
• Line