หม้อหุงข้าวดิจิตอลถือเป็นอีกหนึ่งนวัตกรรมใหม่ที่ได้นำเทคโนโลยีการหุงข้าวอันล้ำสมัยเข้ามาช่วยทำให้ได้เครื่องใช้ไฟฟ้าที่สามารถตอบโจทย์กับชีวิตการเป็นอยู่ และเอื้ออำนวยความสะดวกให้กับเราได้มากยิ่งขึ้น
ซึ่งในปัจจุบันเทคโนโลยีก้าวล้ำนำสมัยมากยิ่งขึ้นเพื่อตอบสนองและอำนวยความสะดวกในการใช้งานเต็มเปี่ยมไปด้วยฟังก์ชั่นที่ทันสมัยที่จะเข้ามาช่วยให้การหุงข้าว และการทำอาหารของคุณเป็นเรื่องง่าย ให้คุณรังสรรค์เมนูได้อย่างหลากหลายและไม่น่าเบื่ออีกต่อไป
หม้อหุงข้าวดิจิตอล คืออะไร
คือ หม้อหุงข้าวที่ใช้ระบบตัวเลขดิจิตอลสามารถรักษาความร้อนของข้าวที่หุงไว้ได้นาน ข้าวจะมีอุณหภูมิที่เหมาะสม หุงข้าวได้สวยขึ้นหม้อพร้อมรับประทาน โดยเฉพาะบริเวณฝาหม้อหุงข้าวที่ถูกออกแบบขึ้นมาให้หน้าที่รักษาความร้อนภายในหม้อไว้เป็นอย่างดี
อุปกรณ์ในครัวเรือนอื่นๆ ได้แก่
เครื่องชงกาแฟแคปซูล , เครื่องบดกาแฟ , เครื่องบดกาแฟมือหมุน , เครื่องชงกาแฟดริป , เตาอบไฟฟ้า , ตู้เย็น 5 คิว , ตู้แช่แข็ง , หม้อสุกี้
หม้อหุงข้าวดิจิตอล , เครื่องต้มไข่ , เครื่องดูดควัน , เตาปิ้งย่างไฟฟ้า , เตาปิคนิค , เครื่องทำวาฟเฟิล , เครื่องบดอาหาร , เครื่องทำแซนวิช , เครื่องคั้นน้ำส้ม , กระทะเหล็ก , เตาแก๊สปิ้งย่าง , โต๊ะกินข้าว , แก้วเยติ , เครื่องชงกาแฟสด , เครื่องปั่นสมูทตี้ , ไมโครเวฟ ถ้าท่านผู้อ่านสนใจรายละเอียดเพิ่มเติม 10 อันดับ สามารถกดดูได้ที่ลิ้งค์สีชมพูได้เลยจ้า
ความแตกต่างระหว่าง หม้อหุงข้าวดิจิตอล กับ หม้อหุงข้าวทั่วไป
หม้อหุงข้าวแบบทั่วไปนั้นจะมีขนาดตั้งแต่ 0.5-4 ลิตร ลักษณะโดยทั่วไปมักคล้ายคลึงกันคือ มีตัวหม้อชั้นนอกและชั้นใน รวมถึงฝา โดยรูปแบบการทำงานนั้น หม้อหุงข้าวแบบทั่วไปนั้นคือสามารถหุงข้าวให้สุกได้อย่างรวดเร็ว แต่คุณจะต้องกำหนดปริมาณน้ำเอง ซึ่งวิธีนี้มักเกิดปัญหาข้าวแฉะเกิน หรือแข็งเกินไป
แตกต่างจากหม้อหุงข้าวดิจิตอลที่มาพร้อมกับเทคโนโลยีการหุงข้าวและการทำอาหารที่หลากหลาก ช่วยให้การทำอาหารของคุณนั้นเป็นเรื่องที่ง่ายดายและสนุกมากยิ่งขึ้นเพียงแค่กดปุ่มปุ่มเดียว
หม้อหุงข้าวดิจิตอล มีระบบการใช้งานอย่างไร
ภายในหม้อหุงข้าวระบบดิจิตอลจะมีการติดตั้งตัววัดอุณหภูมิ ให้อยู่ในระดับที่เหมาะสม ดังนั้นคุณจะได้ข้าวที่อุ่นร้อน นุ่มอร่อย เม็ดข้าวเรียงสวยพร้อมทานอยู่ตลอดเวลา
เมื่ออุณหภูมิสูงเกินไป เครื่องจะทำการตัดไฟ และเปลี่ยนเป็นโหมด Warm เพื่อทำการอุ่นอาหารให้พร้อมรับประทานได้ในทันที ไม่ใช่เพียงแค่หม้อหุงข้าวเท่านั้น แต่คุณยังสามารถหุงข้าวซูชิ หุงข้าวต้ม หรือทำการกำหนดเวลาการหุงได้อย่างอิสระ
จะใช้โหมดไหนเพียงแค่กดปุ่ม เดี๋ยวเครื่องจะทำงานให้อย่างอัตโนมัติและสมบูรณื
วิธีหุงข้าวหม้อหุงข้าวดิจิตอล
- โดยเริ่มแรกให้คุณตวงข้าวสาร ใส่ลงในหม้อหุงข้าวดิจิตอล หลังจากนั้นให้ซาวข้าวด้วยน้ำสะอาด และเติมน้ำลงไปในปริมาณที่เหมาะสม หลังจากนั้นให้เกลี่ยหน้าข้าวให้เสมอกัน
- เช็ดบริเวณรอบๆ หม้อหุงข้าวให้แห้ง หลังจากนั้นใส่ลงในหม้อหุงข้าวระบบดิจิตอลและปิดฝาให้สนิท กดปุ่ม Menu เพื่อทำการเลือกฟังก์ชันที่ต้องการ
- เมื่อเลือกเสร็จเรียบร้อยแล้วให้กดปุ่ม Start/Reheat เพียงเท่านี้หม้อหุงข้าวก็จะเริ่มทำงานโดยการกระจายความร้อนอย่างสม่ำเสมอ ช่วยให้ข้าวสุกได้อย่างทั่วถึงและเรียงเม็ดสวย
- หากหม้อหุงข้าวทำงานเสร็จแล้ว จะมีเสียงแจ้งเตือน ซึ่งนั่นหมายความว่า ข้าวสวยได้หุงสุกพร้อมรับประทาน
- โดยหม้อนี้จะควบคุมอุณหภูมิให้ ช่วยประเมินความร้อนได้อย่างอัจฉริยะ ทำให้คุณได้ข้าวสวยที่มีความนุ่ม ถึงแม้ทิ้งไว้นานข้าวก็ไม่แห้งแข็งคาหม้อ ซึ่งนี่ถือว่าเป็นข้อดีที่ตอบโจทย์ให้กับทุกครัวเรือน
วิธีเลือกซื้อหม้อหุงข้าวดิจิตอล
1. เลือกจากระบบการทำงานของหม้อหุงข้าวระบบดิจิตอล
สามารถแบ่งออกได้ทั้งหมด 3 ระบบ ดังนี้
- ระบบไมโครคอมพิวเตอร์ มีลักษณะที่โดดเด่นเลยคือ ราคาถูก สามารถเข้าถึงได้ง่ายกว่าประเภทอื่นๆ แต่หม้อหุงข้าวไมโครคอมพิวเตอร์ จะมีหลักการทำงานคือจะกระจายความร้อนที่บริเวณด้านล่างของหม้อ ส่วนมากมักจะพบปัญหาความร้อนกระจายได้ไม่ทั่วถึง ทำให้ข้าวสุกไม่สม่ำเสมอกัน
- ระบบแม่เหล็กไฟฟ้า เป็นหม้อหุงข้าวระบบดิจิตอลที่มีราคาสูงกว่าหม้อหุงข้าวที่ทำจากระบบไมโครคอมพิวเตอร์ ซึ่งมีหลักการทำงานโดยการแผ่ความร้อนจากขดลวด ที่ให้ความร้อนได้สูงกว่าแบบระบบไมโครคอมพิวเตอร์ ทำให้ความร้อนกระจายได้ดีกว่า ข้อดีคือช่วยให้ข้าวนั้นสุกได้อย่างทั่วถึงกันทั้งหม้อ แต่มีราคาสูงพอสมควร
- ระบบแรงดันสูง เป็นหม้อหุงข้าวดิจิตอลที่มีหลักการทำงานที่ดีที่สุด เนื่องจากสามารถแผ่ความร้อนได้สูง ช่วยกระจายความร้อนได้ดีสม้เสมอกันทั้งหม้อ หลักการของหม้อหุงข้าวประเภทนี้คือใช้การเพิ่มแรงดันไล่อากาศ และสร้างไอน้ำ ผลลัพธ์คือทำให้ข้าวสุกไว และสุกอย่างสม่ำเสมอกันทั้งหม้อ ที่สำคัญข้าวจะมีความหอมนุ่มกว่าหม้อหุงข้าวประเภทอื่น
2. ตรวจสอบความจุของหม้อหุง
โดยปกติแล้วจะมีความจุขนาด 0.3-0.5 ลิตร จะเหมาะสำหรับบ้านที่อยู่คนเดียว ซึ่งสามารถหุงได้เพียงพอ 3 มื้อ หรือ 1 วัน แต่ถ้าหากบ้านไหนที่มีสมาชิกหลายคน แนะนำให้ใช้หม้อหุงข้าวที่มีความจุ 1.8 ลิตรขึ้นไป
3. พิจารณาจากวัสดุและการเคลือบของหม้อหุงข้าว
วัสดุที่ใช้เคลือบหม้อหุงข้าวนั้นมีผลต่อความหอมนุ่มของข้าวด้วย ยกตัวอย่างวัสดุที่เราพบเห็นได้ทั่วไปอย่าง ประเภทสแตนเลส มีข้อดีคือสามารถเก็บความร้อนได้ดี และช่วยให้ข้าวหุงสุกได้อย่างทั่วถึง วัสดุประเภทอะลูมิเนียมและทองแดง ข้อดีคือมีน้ำหนักเบา กระจายความร้อนได้อย่างรวดเร็ว เป็นต้น
4. เลือกจากโปรแกรมทำอาหารและควบคุมอุณหภูมิ
หม้อแบบนั้นถูกออกแบบมาเพื่ออำนวยความสะดวกสบายให้กับผู้ใช้งานได้เป็นอย่างดี ซึ่งแน่นอนว่าจะต้องอัดแน่นจัดเต็มไปด้วยโปรแกรมการทำอาหารแบบอัจฉริยะ ซึ่งมีให้คุณได้พิจารณาประกอบการตัดสินใจมากมาย ไม่ว่าจะเป็น โปรแกรมอุ่นข้าวแบบอัตโนมัติ , โปรแกรมควบคุมความร้อนแบบอัจฉริยะ ซึ่งจุดประสงค์หลักของแต่ละโปรแกรมนั้นคือช่วยให้ข้าวนั้นหุงออกมาแล้วมีความสุกอย่างทั่วถึง รักษาอุณหภูมิได้ยาวนานถึง 24 ชั่วโมง หมดปัญหาเรื่องข้าวบูด ข้าวแข็งไปได้เลย
5. เลือกซื้อที่สามารถตั้งเวลาล่วงหน้าได้
การตั้งเวลาล่วงหน้าได้จะช่วยให้คุณจัดการเวลาได้ดียิ่งขึ้น ซึ่งคุณสามารถกำหนดเวลาได้ด้วยตนเอง เพียงแค่ใส่ข้าวหรืออาหารที่ต้องการให้สุกลงไปในหม้อ จากกำหนดเวลาที่ต้องการ หม้อหุงข้าวจะทำควบคุมความร้อนอัตโนมัติโดยให้อาหารนั้นสุกทันเวลาที่คุณกำหนด ถือเป็นอีกหนึ่งข้อดีและตอบโจทย์การใช้งาน เพิ่มความสะดวกสบายให้กับเราได้เป็นอย่างดีเลยทีเดียว
ข้อดีของหม้อหุงข้าวดิจิตอล
- มีนวัตกรรมใหม่ที่สามารถกระจายความร้อนได้อย่างทั่วถึง ช่วยให้ข้าวนั้นหุงสุกได้อย่างรวดเร็วและสุกเสมอกัน ข้าวที่หุงจากหม้อแบบนี้จะแตกต่างจากแบบทั่วไป คือมีความหอมนุ่ม และทานอร่อยมากกว่า
- สามารถใช้งานได้อย่างหลากหลาย ช่วยอำนวนความสะดวกให้กับคุณแม่บ้านได้เป็นอย่างดี ช่วยให้คุณรังสรรค์เมนูได้ง่ายยิ่งขึ้น ไม่ว่าจะเป็น ข้าวหอมมะลิ ข้าวเหนียว ข้าวต้ม หรือแม้แต่ขนมเค้ก หม้อหุงข้าวแบบดิจิตอลก็สามารถทำได้
- สามารถตั้งเวลาล่วงหน้าได้ ให้คุณกำหนดมื้ออาหารได้ด้วยตัวเอง สะดวกในการบริหารจัดการเวลาได้ดียิ่งขึ้นซึ่งจะสามารถควบคุมอุณหภูมิได้อย่างอัตโนมัติ ดังนั้นข้าวที่อยู่ในหม้อจะมีความอุ่น พร้อมรับประทานอยู่ตลอดเวลา อีกทั้งยังช่วยลดปัญหาข้าวบูดคาหม้อลงได้เป็นอย่างดีอีกด้วย
หม้อหุงข้าวดิจิตอล กับ ธรรมดา เลือกซื้อแบบไหนดี
สรุป
หม้อหุงข้าวดิจิตอลเป็นอีกหนึ่งนวัตกรรมใหม่ที่ผสมผสานกับเทคโนโลยีอันล้ำสมัยมาช่วยอำนวยความสะดวกให้กับคุณแม่บ้านได้เป็นอย่างดีเลยทีเดียว ให้ทุกมื้ออาหารของคุณนั้นแสนพิเศษ หุงข้าวมีความหอมนุ่ม อร่อยได้แตกต่างจากหม้อหุงข้าวแบบทั่วไป
อีกทั้งยังมีฟังก์ชันที่หลากหลายไว้รอให้คุณรังสรรค์เมนูได้อีกมากมาย สำหรับใครที่กำลังเบื่อหม้อหุงข้าวแบบเดิมๆ ที่หุงออกมาทีไรก็แข็งกระด้าง สุกไม่สม่ำเสมอกันจึงถือเป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่น่าสนใจ รับรองว่าคุณจะไม่ผิดหวังอย่างแน่นอน
เชพขวัญ ขวัญเรือน ผู้ชำนาญการด้านการทำอาหารและเครื่องครัว ประสบการณ์ด้านการทำอาหารมากกว่า 20 ปี เคยอยู่ร้านอาหารชื่อดังหลายแห่ง มีความรู้และเชี่ยวชาญ เป็นนักเขียนและวิจารณ์รีวิวอาหาร และแนะนำเครื่องใช้ในครัวเรือน
